11 Ağustos 2009 Salı

Pırasalı Mısır Ekmeği

Malzemeler

4 Yumurta
1,5 Su bardağı mısır unu
1/2 Su bardağı un
1 Su bardağı oda sıcaklağında süt
1 Paket Kabartma Tozu
1 Kg. Pırasa çok ince doğranacak.

Yapılışı

Pırasa, 1/2 su bardağı sıvıyağ ile ocakta çevrilir.Diğer malzemeler ilave edilir,karıştırılır.Tereyağ ile yağlanmış borcama bu karışım dökülür.180 derece fırında pişirilir.

1 yorum: