Malzemeler
*5 yufka
*İki kahve fincanı süt
*Bir yumurta
*150 gram tereyağ
Yapılışı
Tepsi yağlanır,bir yufka yayılır.Bir kaba su konur,diğer yufkalar suya batırılır.Tepsiye konur,yufka aralarına tereyağ gezdirilir.Yufkalar yarılandığında istenilen iç malzemesi konur.Diğer yufkalarda suda ıslatılarak tepsiye dizilir,araları yağlanır.Süt ve yumurta çırpılıp,tepsinin üzerine dökülür.Börekler dilimlenir,200 derecelik fırında pişirilir.
Afiyet olsun =)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder