Neşeli Kurabiye~

Malzemeler

*İki yumurta
*125 gram margarin
*125 gram tereyağ
*1.5 su bardağı şeker
*Limon kabuğu rendesi
*Bir paket vanilya
*Bir paket kabartma tozu
*Un

Yapılışı
Malzemelerle yumuşak bir hamur yapılır ,yarım saat buzdolabında bekletilir.Yumurta akına ,fındığa batırılarak,yağlanmış fırın tepsisine dizilir.Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.

Afiyet olsun =)