Fırında Mücver

Malzemeler
*4 orta boy kabak
*1/2 demet maydanoz
*4-5 dal taze soğan
*3/4 çay bardağı sıvıyağ
*1 orta boy kuru soğan
*2 yumurta
*2-3 çorba kaşığı beyaz veya kaşar peynir
*Bir paket kabartma tozu
*Tuz
*Karabiber
*Kek kıvamı olacak kadar un
YapılışıKabaklar rendelenir,suyu sıkarak bir kaba alınır.İçine diğer malzemeler konulur.Fırın kalıbı yağlanır,unlanır.Malzeme içine dökülür.Önceden ısıtılmış,200 derecelik fırında pişirilir.

Afiyet olsun =)