13 Aralık 2013 Cuma

Muhallebili kabak tatlısı

Malzemeler
1 kilo tatlı kabağı
1 su bardağı toz şeker(arzuya göre miktar arttırılır)
1 paket kedi dili bisküvi
1 su bardağı süt
1 su bardağı ceviz
Muhallebi
1 litre süt
4 çorba kaşığı mısır nişastası
Yarım su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
Yapılışı
Kabaklar yıkanıp tencereye konulur,üstüne şeker ilave edilerek 1 saat bekletildikten sonra pişirilir.Ilınınca ezilerek 1 su bardağı çekilmiş cevizle karıştırılır.Kedi dilleri süte batırılarak borcama dizilir.Üstüne kabak-ceviz karışımı konulur.Muhallebi pişirilir,ılınınca kabakların üstüne dökülür.Buzdolabunda en az 12 saat bekletilir.Afiyet olsun...


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder