POĞAÇA

Sarıyer poğaçası

Malzemeler

1 Su bardağı beyaz peynir
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı zeytinyağ
1 Su bardağı yoğurt
1 Yumurta akı içine,sarısı üstüne
2 Çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Yapılışı

Bütün malzemeler karıştırılır.aldığı kadar unla yoğrulur.Yağlanmış fırın tepsisine yuvarlak yassı toplar yapılarak dizilir.Üstüne yumurta sarısı sürülür.Çatalla çizilerek şekil verilir.200 derece de pişirilir.

~Afiyet olsun