Lorlu Kurabiye

Malzemeler:
Yarım kilo lor
3 yumurta birinin akı ayrılacak
1.5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
1paket kabartma tozu
1paket vanilya
limon kabuğu rendesi
un
üstü için hindistan cevizi,fındık veya tozşeker
Yapılışı:
Tüm malzeme aldığı kadar unla karıştılır.Çok sert olmayan hamur elde edilir.Önce yumurta akına sonra istenilen malzemeye batırılan kurabiyeler önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirilir.Afiyet olsun...