Pimpirim aşı

Malzemeler:
1çay bardağı nohut
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 adet soğan
1 adet domates rendesi
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kasesi ince kıyılmış semizotu
2 çorba kaşığı un
5 su bardağı su
2adet ince doğranmış sivri biber
Tuz karabiber
Yapılışı:
Nohut geceden ıslatılır.Ertesi gün haşlanır.İnce kıyılmış soğan yağda kavrulur.Biber,domates,4 bardak su mercimek ilavesiyle yarım saat kadar kaynatılır.Nohut ilave edilir.1bardak suda un karıştırılıp kaynayan
karışıma ilave edilir.Semizotu,tuz,karabiber ilave edilerek 10 dakika
daha pişirilir.Afiyet olsun...